Bolsa de Café - 250g | 8.8 oz.
Ventarrón
$ NaN MXN
NOTAS
Piloncillo, Vainilla y CanelaTUESTE
Medio Ligero (Agtron SCA Bean #66)PROCESO
LavadoVARIETAL
Bourbon RojoORIGEN
ChiapasPRODUCTOR
Hugo López Guzmán / Finca Yutzucum Yetzucum significa soplador de vida. En la cosmovisión de los pueblos originales de Chiapas, el guardian del viento representa la suave brisa que refresca el campo como la fuerza destructiva de los vientos. En un clima con suelo volcánico y clima templado, Hugo López usa la agroecología para su cosecha, sombreando con árboles frutales y usando abonos orgánicos. La cosecha se lleva de manera manual con una calidad y respeto al campo destacables.
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NOTAS
Durazno, Dátil y MielTUESTE
Medio Ligero (Agtron SCA Bean #67)PROCESO
Natural AnaeróbicoVARIETAL
Bourbon, Typica y GárnicaORIGEN
GuerreroPRODUCTOR
Marco Cadena Solis / Finca La Estancia
Se considera que está zona tiene el clima perfecto para la producción de la cereza del café. La flora y fauna autóctonas contribuyen a potenciar el aroma del café, lo que suma al ya característico terruño afrutado y floral de Guerrero.
Pink Moon
$ 440.00 MXNNOTAS
Chocolate, Miel, Pasas y ManzanillaTUESTE
Medio Ligero (Agtron SCA Bean #66)PROCESO
LavadoVARIETAL
MaragogypeORIGEN
ChiapasPRODUCTOR
Varios Productores / Finca Las Chicharras En Jaltenango, Chiapas, Finca Las Chicharras es una de las fincas de E-finca. Trabajan con más de 12 productores y son reconocidos por tener de los más altos estándares de calidad. Su autenticidad los hace destacar, siempre siendo mencionados como de los mejores de la región.
Monsoon
$ 340.00 MXNNOTAS
Jazmín, Lavanda, Chabacano y MielTUESTE
Medio Ligero (Agtron SCA Bean #67)PROCESO
NaturalVARIETAL
GeshaORIGEN
VeracruzPRODUCTOR
Carlos Cadena / Finca Pocitos
Del destacado productor Carlos Cadena, este café es complejo, elegante y muy delicado. Evoca una textura untuosa de cuerpo suave, con un posgusto prolongado. La intención de este tueste es realzar la elegancia floral y frutal del café en una taza que evoluciona mientras enfría.
