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Bad Cobra

NOTAS

Caramelo, Toronja y Limón Dulce

TUESTE

Medio Ligero (Agtron SCA Bean #62)

PROCESO

Semi Lavado

VARIETAL

Sarchimor

ORIGEN

Veracruz

PRODUCTOR

Carlos Cadena / Finca Familia Cadena
Para Carlos Cadena el mantener la calidad de sus cafés es su objetivo diario. A pesar de los desafíos como la roya, él y su equipo trabajan arduamente y se capacitan a través del tueste y cata de lotes experimentales.
Nos complace anunciar que hemos sido nombrados como una de las 50 mejores barras de México. Ustedes son la razón detrás de que todo esto sea posible, ¡no podríamos lograrlo sin ustedes!Historia completa

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😘♥️
Nos complace anunciar que hemos sido incluidos en la lista de las 100 mejores barras de México y fuimos destacados dentro del top 50. 

Queremos agradecer a @thebestcoffeeshops.mx por su labor en promover el café mexicano.

Nos honra compartir este galardón no solo con las 100 mejores cafeterías del país, sino también con todas las barras de la industria que se esfuerzan cada día en ofrecer el mejor servicio y hospitalidad a sus clientes. 

Es una industria realmente especial de la que orgullosamente formamos parte y estamos agradecidos por las amistades que hemos forjado.

Sobre todo, gracias a ustedes, nuestra comunidad, por apoyarnos y acompañarnos cada día en nuestra barra. Nuestra pasión por la hospitalidad, el café y la comunidad cafetera nos impulsan cada día a encontrar mejores maneras de que todos se sientan bienvenidos. Ustedes son la razón detrás de que todo esto sea posible, ¡no podríamos lograrlo sin ustedes!
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Gracias por su apoyo en el 2025, significa mucho para nosotros. Gracias a todos los amantes del café que nos visitan y a cada cara conocida que nos hace parte de su rutina diaria, a todos nuestros aliados que trabajan junto a nosotros y a nuestro increíble equipo que lo hace todo posible.

Agradecemos la oportunidad de poder compartir café. Seguiremos creciendo y mejorando para ustedes. ¡Feliz año nuevo!
tu café de todos los días 🌄
(forma #14 de no tomar un café)
Estamos nominados para ser parte de la lista de las mejores barras del mundo en “The World’s 100 Best Coffee Shops 2026” 🌎

Estamos emocionados de estar compitiendo junto a grandes colegas del café. Es un gran honor y ahora necesitamos su ayuda.

El voto popular está oficialmente abierto y representa el 30% de la decisión final, lo que significa que nuestra increíble comunidad tiene el poder de ayudarnos a estar en la lista.

Estamos muy orgullosos de representar a Monterrey, al norte y a México 🇲🇽 

Si te gusta Montecoyote y quieres apoyarnos vota a través del enlace en nuestra bio antes del 30 de diciembre. 

Gracias por su apoyo ♥️

@theworlds100bestcoffeeshops 
@thebestcoffeeshops.mx
When your motivation dives straight into coffee.
We get it. 🌀☕
Horario Festivo Montecoyote ✨

Las fiestas decembrinas son mejores con un buen café. Te compartimos nuestro horario festivo para que puedas planear tus visitas a Montecoyote.
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We’re keeping the espresso flowing all season long, here are our festive opening hours so you can plan your cozy visits.

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